You must be thinking: HE IS CRAYCRAY. Not totally, and i’ll take u in my beliefs and ideas around fasting!
My fasting journey started with the introduction to intermittent fasting, this is a super easy way of fasting because it isn’t deciding what you can or cannot eat, but it just sets a feeding window wherein you can eat. The ‘real’ fast, like the waterfast, is based on eating NOTHING!
About intermittent fasten
The method of intermittent fasting that i follow is the 16/8 schema, this means basically that you fast for 16 hours a day (this includes your nights-rest) and that you can eat whatever you want in a window of 8 hours. This meant for me that i started eating around 12 am and stopt eating at 8 pm (exceptions are oke, we are all humans 🍫). There are a lot of others ways of intermittent fasting, i refer you to them.
The reason to experiment with the intermittent fasting is in the first place: curiosity. I’m always looking for ways to get to know myself better, and this is a perfect experiment in that sense. I’m not gonna explain from a to z all the positive health benefits (link, link, link), because there is so much content about that! I’ll just write about my personal experiences.
My experience with intermittent fasting is as follow:
- More energy. Waking up and directly starting the day, witch means for me: reading, meditation and exercise.
- More focus. I feel more focus with the things that i need to do, the focus is coming from the energy that is not used by digesting food maybe?
- Bodyweight on point. By intermittent fasting is my physical health improved. I lost fats and my muscles are more visible (of course by the combination of fasting and exercising)
- More mindfull with food. You are pushed to think about your eating habbits, for me this means that i preferably only eat organic veggies & fruit, as little as possible processed food and vegetarian.
I did this for more or less half a year, it’s super easy and the benefits are enormous. I wish you the same benefits and by saying that i want to say: think about applying this to your life! The step to a longer fast was easier made from here.
The waterfast of 72 hours / 3 days
You’ll understand that this waterfast, which meant not eating for 3 days, did not appear from nowhere. I already experienced the positive effects of the intermittent fasting and this gave me the power to think about this longer fasting period.
In Portugal i’m during the winter period in this beautiful house near Odeceixe, a super calm and remote spot on a hill.
What is waterfasting?
Simpel, waterfasting is a form of fasting where you only drink water. Generally last a water fasts between 24 to 72 hours, but of course are there cases where people fast for 30+ days, on only water!
What happens with your body if you don’t eat
🔥This is a copy/paste from this website🔥
- Insulin levels: Blood levels of insulin drop significantly, which facilitates fat burning (1Trusted Source).
- Human growth hormone: The blood levels of growth hormone may increase as much as 5-fold (2Trusted Source, 3Trusted Source). Higher levels of this hormone facilitate fat burning and muscle gain, and have numerous other benefits (4Trusted Source, 5Trusted Source).
- Cellular repair: The body induces important cellular repair processes, such as removing waste material from cells (6Trusted Source).
- Gene expression: There are beneficial changes in several genes and molecules related to longevity and protection against disease (7Trusted Source, 8Trusted Source).
🔥This is a copy/paste from this website🔥
Preperation waterfast
I read that it was important to schedule a couple of prep days, days on which you prepare for your fasting period. This means basically that from a few days before you start fasting you start eating healthy and smaller portions. I wanted to start on Wednesday, so that after the weekend I could go surfing again with Gerlof (who is coming back to Portugal😄). But on Monday we had planned another dinner date with the new neighbors, Anne & Pjoter, and my housemate had prepared the dinner: pumpkin soup, vegetarian burgers & tiramisu. Very tasty of course, but also very much and too tasty to not eat it all. The next day I put myself on ration, I ate a banana with soy yogurt for breakfast, a raw zucchini with paprika served in balsamic vinegar for lunch and vegetable soup for dinner. This was a good day of preparation, and I felt that I was ready the next day. So I started my fast on Wednesday!
Watervast dag 1 woensdag 🚰
Woensdag startte ik mijn vastperiode. Ik was de dag ervoor al richting Bordeira gereden om lekker te surfen en buiten te zijn. Ik werd wakker op een prachtige locatie met uitzicht op de oceaan, prachtige kliffen en frisse lucht. De ochtend en middag gingen mij prima af, ik voelde me goed en sterk, maar door mijn intermittent fast ervaring had ik ook niet anders verwacht. ‘s Avonds kreeg ik toch wel een soort honger gevoel, maar dit viel op zich mee.
Watervast dag 2 donderdag🚰
Dag twee was heel een stuk pittiger. In de ochtend kreeg ik te maken met een lichte hoofdpijn, ik voelde me energieloos maar ik had geen honger. Ik merkte alleen dat mijn lichaam het wel pittig had met deze schakeling, die misschien ook te maken heeft met mijn ietwat matige voorbereiding. In de middag ging ik een wandelingetje maken, maar dit ging niet echt, na 10 minuten keerde ik weer huiswaarts. De avond veranderde alles, ik voelde de energie terugkomen en ik merkte dat ik me beter ging voelen. Dit was echt een omslagpunt en ik voelde me sterk en scherp en heb zelfs nog een (online) dansworkshop van een vriendin mee proberen te doen.
Watervast dag 3 vrijdag 🚰
Dag drie was super! Ik stond bijtijds op, voelde me vol energie en mentaal super. Oke, vol energie moet wel genuanceerd worden, want dit is niet perse veel fysieke energie maar energie in het algemeen. Sporten of veeleisende lichaamsbeweging zit er niet in. Wel yoga, wandelen en lichte oefeningen. Ik voelde voor het eerst ook hoe het is om met een lichaam te zitten die niet helemaal meewerkt. Het sneller vermoeid zijn, uitgeput zijn na een lichte activiteit en rust moéten nemen waren een interessante ervaring. De hele dag heb ik geen honger gehad, je hebt ook geeneens een honger gevoel. Ik merk dat mijn lichaam fantastisch functioneert op alle opgeslagen vetten, suikers enz. In de avond hadden we een verjaardag, Pjoter (de buurman) werd 31, en wij waren uitgenodigd. Dit was wel pittig, het sociaal (moeten) zijn en het geconfronteerd worden met veel eten (lees: BBQ vol eten) viel mij wel zwaar. Na een uurtje koos ik voor mezelf en liep ik rustig naar huis. Dit was een goeie beslissing en ik voel me nog steeds goed!
Dag 4 zaterdag, de afbouw van de watervast
Op moment van schrijven zit in midden in dag 4. Na het opstaan had ik nogsteeds geen honger, ik weet ook zeker dat dit makkelijk had kunnen verlengen. Toch ga ik dat niet doen omdat ik dit soort experimenten liever stapsgewijs doe. Ik volgde mijn ochtendritueel, schreef het grootste deel van deze blog en zwaaide mijn huisgenoot uit. Het rijk is weer voor mij alleen, ook lekker. Even later vertrok ik naar de Inter Marche voor de eerste boodschappen deze week. Hier heb ik ongeveer een uur doorgebracht en zorgvuldig mijn mandje gevuld.
Mijn eerste echte maaltijd sinds 4 dagen was: een kopje (i.v.m. de grootte) met cherrytomaatjes, koriander en olijf olie. Dat viel goed, daarom kon ik daarna ook een bordje salade eten.
Het idee is om makkelijk verteerbaar voedsel te eten, omdat je hele systeem weer moet wennen aan het verteren van eten. De avond maakte ik een heerlijke pompoensoep met aardappelen en pompoenpitjes, dit ging ook goed. Vervolgens at ik nog een (oké, een paar) handje(s) crusli. EN THATS IT!
Dag 5 zondag, de afbouw van de watervast
Op moment van schrijven van deze alinea ben ik aanbeland bij dag 5, toch echt wel de laatste afbouwdag. Ik voel me super goed, ik werd vannochtend wakker met wederom dit uitzicht:
Dusja, wat wil je.. Ik begon mijn dag ein-de-lijk weer met een beetje fysieke energie en ik was in staat om na mijn meditatie sessie een 7 minutes HIIT workout te doen gevolgd door een yoga sessie, wat ik doe via de yoga-app van Down Dog. Daarna heb ik een groente/fruitsmootie gemaakt met: appelsap, avocado, cranberry’s, peer en Kefir. Ik voel me op dit moment top! Ik heb ook het gevoel dat mijn lichaam weer aan het wennen is aan eten, en moet ook wel want ik heb een PIZZA GEKOCHT 🍕.
Watervast 3 dagen evaluatie
De watervast is mij makkelijker af gegaan dan gedacht, wat denk ik komt doordat ik al ervaring had met het intermittent fasten. Of ik de 3 daagse watervast aan iedereen aanraad? No way! Ik denk dat het goed is eerst je lichaam te laten wennen aan langzaamaan minder eten, bijvoorbeeld via de intermittent fasting methode.
Nadelen:
- Je bent 5 dagen niet in staat om zware fysieke activiteiten te doen.
- Je moet zorgen voor een stressvrije omgeving, niet teveel sociale activiteiten plannen en goed voor jezelf zorgen.
Voordelen:
- Het is makkelijker dan je denkt, je hebt geen honger at all!
- Je hebt super veel tijd over omdat je jezelf niet telkens hoeft te vullen.
- Je spaart flink wat doekoe.
- Je gunt het lichaam de ruimte om onbegonnen processen te starten, je voelt dat het lichaam energie krijgt van alles wat (deels onnodig) opgeslagen zit in je lijf.
- Opnieuw waarderen van voeding, we eten té vaak en té veel. Door te vasten, en daarna opnieuw te starten met eten, kun je een soort reset van je eetpatroon instellen 🤖.
Kleine disclaimer: ik ben alleen een ervaringsdeskundige, dit is mijn persoonlijke ervaring en ik heb geen wetenschappelijke en geen doctorale kennis. Wel raad ik je aan om het ook gewoon te gaan proberen!
